Hoppa till innehållet

Nedan hittar du den generalla menyn samt dryckesinformation. Självklart är menyn anpassad för alla som meddelat oss att Ni vill ha specialkost.

OBS! Har du inte meddelat att du vill ha specialkost kan du göra det genom att logga in i din bokning eller genom att maila oss på bokning@naringslivsgalan.nu 

Dryck 

I ditt biljettpris ingår fördrink samt 2 små vinflaskor och vatten till maten. Vill du beställa mer dryck så kan du göra det via länken nedan. Förbeställd dryck kommer levereras i form av dryckesbiljetter direkt till din plats när kvällen börjar. Dryckesbiljetterna kan du sedan byta till motsvarande dryck när du vill under kvällen i baren.

Klicka här för att förbeställa din dryck>>

 

Förrätt 

Chevrebakelse på ruccolabädd, serveras med lufttorkad fläskkarré, färska fikon och balsamicoreduktion.

 

Varmrätt 

Grillat reninnanlår med enbärssås, serveras med kantarell och potatisterrine samt cognacssauterad ostronskivling.

 

Dessert 

Hjortronparafit, serveras med hjortronsirap och färska bär.